介護視察のお仕事を始めて最初の訪問先 ユトレヒト近郊のホスピスでのこと。人の手の温もりに この世を去る人はきっと 旅たつ決意ができることでしょう。そして 見送る側は 勇気を持って手放しのサインをおくること。握りしめた手 自分の手を上に置くか、下…

7月になりました。 ブログやホームページを長期にわたり 更新しておりませんでしたが、その状態でも 宿屋へのお問合せを頂き、 ご興味を持ってくださった 方々へ感謝いたします。当B＆Bは 2023年の5月より再開しております。お部屋料金などのご案内はこちら…

オランダ全土で夏休みが開始されています。バケーションに出るオランダ人の友人から、shokoはどこか夏休み旅行しないの？と いわれて、返事はNOです。世間の夏休み＝観光業は忙しい、のであります笑真冬に日本帰るからいいの。。。と冬を夢見て日本行のチケ…

薔薇の季節となりました。 春先からチューリップが先始め、お花見が続くオランダですが、 個人的にチューリップよりも野ばらの季節が好きです。特に庭に咲いた薔薇にハサミを入れるときは幸せな気持ちになります。人の多いキューケンホフ公園よりも小さな公…

本日はオランダの解放記念日でした。1945年に終戦を迎え、ナチスドイツ軍から解放されたのが5月5日。 昨日の5月4日を戦没者慰霊の日とし、毎年20時には2分間の黙とう、国が静まり返ります。 Liberation day第二次世界大戦で長い戦争が終わった日が5月5日。終…

日本は令和の時代に移動し、新しい時代への期待感で5月はスタートしているようです。本日、新天皇・皇后両陛下をテレビを通して拝見し、皇后雅子様の笑顔に早くも癒されました。今もなお療養が続いておられる新皇后の健康状態がやはり心配されますが、新しい…

平成最後の日、目覚めて、発酵機を覗きました。2日前に仕込み始めた麹が甘い香りを漂わせて、じわじわと育っているのを確認すると嬉しさで一杯になりました。幸せって身近にあるものですよね。笑発酵機買って良かったとやっと思えた瞬間でした。 発酵食品と…

しばらく夏日が続いていましたが、今日から小雨模様、週末は雨だそうです。その前に自転車に載ってオランダ版海の家にいってきました。 デンハーグ市は海のリゾート地としても有名です。中でも Scheveningenと呼ばれるビーチが観光客にはとても人気。近辺の…

一泊二日でリンブルグ州へと出かけてきました。森の中に住む友人宅に泊まり（あちらも宿屋）、野草を摘んでお料理した日。 翌日の土曜日は、マーストリヒト市近郊の村にあるカソリック教会でドイツの薬草学の母、ヒルデガルド・ファン・ヴィンゲンに関する講…

オランダで宿屋経営しているShokoです。ヘルスコーチ仲間は、いつも「ホリステックヘルスコーチの〇〇です」とブログに皆書いてるんですよね。ヘルスコーチだけでなく、セラピストとか、他の方々も。最初にやはり毎回名乗るべきなのでしょうか・・笑宿屋、ホ…