※約1年ぶりにブログを再開しております※欧州全体にコロナウイルス感染率が上昇し、ロックダウンに入った際にB＆Bは休業に入りました。2021年6月現在、オランダ政府の発表によりますと 6月10日以降、日本が安全国に指定されることを受け 日本国籍者の入国が通…

オランダ＝ケチという印象の強い方も多いと思いますが、近年、多くのオランダ人も色々と所有し、昔話されていたオランダの節約話も薄れてきたような・・・と思っていたところに、図書館で面白い案内を見つけました。「少ない予算でどう食べるか」という内容…

ブログの更新が怠っていました。7月5日くらいまで多忙のため、更新もまちまちになります。。さて、今日は美容室にいって感動してしまったので、ブログをアップいたします！ブログ運営ってどうしたらいいのかなーとよく考えますが、やはり、便利情報が多いブ…

本日はデンハーグ市の中央図書館へと行ってきました。 貸出不可の本を読む必要があり、地上階のカフェに本を持ち出し、ノートに書き写しておりましたが、この本をコピーするにもオランダは紙代高いですので、購入することに決めました。2冊合わせて5０€、学…

平成最後の日、目覚めて、発酵機を覗きました。2日前に仕込み始めた麹が甘い香りを漂わせて、じわじわと育っているのを確認すると嬉しさで一杯になりました。幸せって身近にあるものですよね。笑発酵機買って良かったとやっと思えた瞬間でした。 発酵食品と…

オランダで小さな宿やさんをはじめてみて オランダで宿屋さんを初めて早3年目、今まで口コミとご紹介でお客様をお迎えしていましたが、やっと昨年の12月にプロの写真家に撮影をお願いしました。築110年のおうちです。 今まで我が宿をご利用いただいたお客様…

新元号が発表になりましたね。オランダからも気になって眠れず、結局、菅官房長官からの発表まで起きていました。令和、万葉集の中からでてきた自然のエネルギーがあふれる漢字二文字に私は嬉しくなりました。皆さんはいかがでしたか？さて、今日はオランダ…

オランダはやっと春らしくなってきました。 はてなブログでは皆様初めまして。オランダで宿屋を営んでいるShokoと申します。 オランダ在住２０年目の日本人です。実は別にウェブサイトがあるのですが、 ブログが使いにくかったので、こちらに早くもお引越し…